葱爆红油蛤

材料

红油大葱姜红尖椒

做法

1.材料:红油蛤 大葱 姜 红尖椒

2.做法:1. 红油蛤事先用盐水浸泡吐尽泥沙,姜切成丝,大葱切成寸段 2.热锅5成油温放入姜丝爆香,加入一半的大葱炒出香味 3.接着加入红油蛤和红尖椒,大火翻炒(这个过程很快哈,贝类的就是容易熟) 4.加入盐,料酒和一点地清水,再加入另一半的大葱翻炒均匀后继续炒至红油蛤完全开口,收汁翻炒下即可

(创建于2013-03-08)

关键词

葱爆红油蛤  葱爆    

红油的做法

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