可乐鸡翅

材料

鸡翅膀4只,油,糖,生粉老抽可乐一罐,番茄酱,少量味精,烧酒。

做法

1、每个鸡翅砍开三节,最好再在鸡翅上拦几刀,方便入味;

2、上述材料除可乐外,各取适量腌制鸡翅(最少一个小时);

3、锅下油,待开时放入鸡翅,稍微煎一下,大概5成熟左右(表面刚刚变成金黄),捞出待用;

4、把锅洗干净,倒上3/4罐可乐,再加点番茄酱,搅拌均匀,之后把3中的鸡翅一起放入锅中,开大火焖至琥珀色,加入剩下的可乐,再大火开焖40秒,哈哈,美味诱人的可乐鸡翅就等你大快朵颐了~~~~~~

(创建于2014-03-14)

关键词

可乐鸡  可乐  
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