红薯豆沙饼的做法_红薯豆沙饼怎么做_红薯豆沙饼的家常做法【心食谱】

红薯豆沙饼

材料

红薯 豆沙糯米粉 脱皮白芝麻 食用油

做法

1 红薯洗净切块,放锅里蒸熟。

2 蒸熟的红薯去皮,用勺子压成红薯泥。

3 加入适量的糯米粉(分次加入)不用加水。

4 合成柔软的面团。

5 分成同等份揉搓成团。

6 取红薯团,按成饼状,包进豆沙球。

7 收口搓圆(多揉揉让外皮均匀点)逐个裹满白芝麻。

8 用手压成饼状,(沾满白芝麻后用手多揉揉炸的时候芝麻就不容易掉)。

9 用少许油小火煎熟。

小诀窍

一定要小火煎,勤翻动。沾满白芝麻的红薯团用手多揉揉,炸的时候芝麻就不容易掉。

(创建于2013-12-29)

关键词

豆沙饼  红薯豆沙饼  豆沙  
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红薯的做法

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