鱼蒸蛋的做法_鱼蒸蛋怎么做_鱼蒸蛋的家常做法【心食谱】

鱼蒸蛋

材料

鲈鱼鸡蛋1只、姜片葱花,油、盐

做法

1、洗净好鲈鱼,腹部切入竖刀,反面也一并数刀。

2、洒入1/3汤匙盐,抹遍鲈鱼全身,腹部塞入姜片。

3、鸡蛋打入碗内,加入1/2汤匙油、1/5汤匙盐和清水。

4、鱼面洒上蛋液,放入烧开锅的水,加盖中小火清蒸10分钟。

5、取出蒸好的鲈鱼,撒上葱花,即可上桌。

(创建于2014-02-25)

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鱼蒸蛋      
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蒸蛋的做法

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