蛋皮寿司

材料

鸡蛋 2个

米饭 1中碗

黄瓜

火腿肠

肉松

沙拉酱 1汤匙

番茄酱番茄沙司也不错) 1/2汤匙

醋 4小勺

糖 1小勺

盐 1/2小勺

做法

1、平底锅抹薄薄一层油(一定要很薄,只是为了防止鸡蛋粘锅),将鸡蛋打匀,平铺的洒在平底锅里,煎成蛋皮备用

2、黄瓜和火腿各取1/4条备用

3、糖、盐、醋,加入米饭,均匀搅拌

4、番茄酱和沙拉酱均匀搅拌

5、将蛋皮铺在寿司帘上,平铺上米饭,将沙拉番茄酱均匀涂抹在米饭上,排上黄瓜、火腿、肉松,卷成寿司卷

6、将寿司卷均匀切成1.5cm左右的片,装盘即可

(创建于2014-03-07)

关键词

蛋皮寿司  蛋皮    
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