口水鸡

材料

材料:,姜,蔥,料酒,水,辣醬香菜

調味:醬油,鹽,糖,米醋

做法

1、雞洗净斬块,鍋中烧水加葱姜料酒,水開後放雞煮10mins,捞出放到凉水(最好是冰水)里

2、葱姜蒜洗净切碎,熱鍋下油下葱姜蒜,炒香後放辣椒粉中,炒出红油

3、雞肉沥干切块,将酱油,盐,糖,醋混合两勺红油拌匀,淋在雞肉肉上,配一些香菜,香葱,芝麻即可。

(创建于2014-03-19)

关键词

口水    
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口水鸡的做法

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