咖喱什蔬的做法_咖喱什蔬怎么做_咖喱什蔬的家常做法【心食谱】

咖喱什蔬

材料

西兰花(一颗)、胡萝卜(一或两根)、洋葱(半个)、咖喱块、食用油、盐味精糖。

做法

1.西兰花、胡萝卜洗净切块待用,洋葱洗净切末或者切块亦可。

2.锅子烧开水,下盐,后下胡萝卜,烧开后下西兰花烧开,取出待用。

3.炒锅加入少许的油,让入洋葱炒香,加入水,放入咖喱块。搅拌至完全融化。

4.完全融化后让入刚烧好的蔬菜搅拌一下。

5.此时可调味(由于咖喱块本身就有调味,所以具体是否调味根据个人口味,这里不做介绍了。),如果觉得稀薄可以适量勾芡。

ps:步骤2.中胡萝卜必须先下水烧开,因为胡萝卜比较难熟,为了保证蔬菜口感一致,必须先下。

(创建于2013-03-08)

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