淮莲汤

材料

淮山莲子(去芯)、芡实各30克,猪瘦肉100克,酱油花生油、葱、盐、姜各适量。

做法

1、将淮山、莲子、芡实洗净;猪瘦肉在沸水锅中稍烫,除去血腥味,切成块,备用。

2、锅中加油,先入葱、姜炒香,再下入猪肉和酱油、盐,烧沸,下入淮山、莲子、芡实,用文火炖汤。

特点:此菜可喝汤吃肉,咸香适口。www.508msc.com

(创建于2013-03-08)

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