咸肉西柚味鸡翅

材料

鸡中翅若干只,咸肉西柚味腌料一包

做法

1.取少许腌料加清水调开,搅匀成腌汁

2.鸡翅两面各横切两刀,先一只只依次泡到汁里洗个澡,让它全身每个毛细胞都得到滋润。然后将鸡翅放入容器中,再把汁倒入,盖上盖放入冰箱冷藏12至24小时,其间翻一两次身,使其入味。

3.第二天,把腌好的鸡翅取出,用微波炉专用盘摆放好,放进微波炉“叮”3到4分钟

4.取出看看,这一面已经熟了

5.把鸡翅翻个面,将剩下的腌汁加点生油,扫到鸡翅面上,再进微波炉“叮”3到5分钟即可

小诀窍

菜品特色 顾名思义,就是咸咸的,有西柚清香的味道。 虽然色泽看上去香浓,其实口感比奥尔良口味的要清淡,喜欢果香味美食的同学们应该会爱吃:) 美味提示 1、“叮”是指微波炉在工作,我家的微波炉是老式、没档的,其他同学做的时候就按中档火位调节吧 2、“叮”的时间短,肉质就比较鲜嫩,时间多两分钟,肉质的口感会比较韧和香,视乎个人喜好

(创建于2013-09-29)

关键词

咸肉西柚味鸡翅  西柚  
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