冻芝士...提拉米苏

材料

芝士浆500 G

咖啡粒4G

朗姆酒一盖

牛奶160G

忌廉400G

巧克力200G【黑色】

做法

1.芝士浆250G与咖啡粒和朗姆酒一起隔水融,融好后加牛奶80G,冷却后加入忌廉200G。放一旁.{提拉米苏}

2.芝士浆250G隔水融.融好后加巧克力{融好的}200G.加牛奶80G.冷却后加入忌廉200G.用裱花袋装好.{巧克力慕斯}

将做好的提拉米苏倒入一磅的模具里.倒入三分之一.用裱花袋将巧克力慕斯挤一层在上面.

三分之二.在将剩下的提拉米苏倒在剩下的模具里.

在冰箱冻2到3小时. 在上面散上一层薄薄的可可粉. 即可.

提拉米苏与卡布奇诺搭配是非常不错的哦.提拉米苏是咖啡味的.中间夹着巧克力慕斯.带着浓郁的西方西点的味道.

(创建于2013-10-22)

关键词

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提拉米苏的做法

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