泰式三文鱼骨

材料

三文鱼骨泰式甜辣酱青柠1个,鸡精,盐,味椒盐

做法

1、青柠切一半,一半榨汁加姜汁跟少许味椒盐轻轻腌一下三文鱼骨,另一半上桌后挤汁,或许也可以以整个都用来研制,看个人喜好。

2、泰式甜辣酱、鸡精、盐、味椒盐、生粉调芡留用(注意浓淡看个人口味喜好)

3、腌好的三文鱼骨两边煎至金黄,淋入芡汁再轻轻煮一下,完成!

小诀窍

为了保留三文鱼骨原有的鲜香,建议芡汁的味道调淡一些。

(创建于2013-06-13)

关键词

鱼骨  三文鱼骨  泰式  
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三文鱼的做法

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