火爆鱿鱼须

材料

鲜鱿鱼甜面酱蒜茸辣酱香油

做法

1.鲜鱿鱼须洗净,用水略焯烫后沥干;

2.甜面酱、蒜茸辣酱、香油按照1:1:1的比例调和成酱汁;

3.锅内不放油,烧热后改成中小火,倒入鱿鱼须,用铲子按压着炒出水分;

4.倒入酱汁,快速翻炒,使酱汁均匀包裹在鱿鱼须上即可。

PS:喜欢吃鱿鱼身子的朋友,也可以换做鱿鱼身子如此操作哦。

(创建于2014-04-29)

关键词

爆鱿鱼  火爆鱿鱼  火爆鱿鱼须  鱿鱼须  火爆  
4.5212位评价

鱿鱼怎么做好吃

小知识