营养鲫鱼瑶柱粥

材料

鲫鱼 1条 瑶柱 30g

瘦肉 50g 红枣 3-5粒

薄荷 5片 香菜 1棵

姜丝 3-5g 盐 少许

做法

1. 首先洗干净所有材料,先煲瑶柱粥,水量适量比较少,因为待加鲫鱼汤;

2. 起锅煎鱼至半熟 ,加水待开加瘦肉、红枣、姜丝;

3. 待鱼汤呈奶白,把鲫鱼汤倒入瑶柱粥一起滚;

4.10分种左右加薄荷,香菜,少许盐,关火,一道美味可口的早餐就完成了

(创建于2014-04-26)

关键词

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瑶柱的做法

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