家常版豉汁排骨的做法_家常版豉汁排骨怎么做_家常版豉汁排骨的家常做法【心食谱】

家常版豉汁排骨

材料

猪软排,鲜豆鼓,生抽,生粉,蒜,姜,葱,小辣椒,油,盐,糖,白醋,料酒

做法

1.排骨斩成小段,揉搓洗净,豆豉泡冷水

2.加生抽,生粉,一点儿油,盐,糖(甜口味就多多的加),一点醋,抓匀,腌制,

3.将腌好的排骨摆碟,撒上葱、姜、蒜末,辣椒末,加入适量豆豉,上锅大火蒸至骨上皮收缩即成。

(创建于2013-10-06)

关键词

豉汁排骨  豉汁  家常版  
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