秘制青椒碗

材料

1,大青椒N只

2,牛肉猪肉或者虾肉也可以)

3,调料:料酒,盐,味精,姜末,葱末,蛋清

做法

1,把肉剁成泥,放调料腌制好

2,青椒去蒂,留下面的一大块空空的,像碗一样的青椒。

3,把肉填满青椒

4,用蒸锅蒸10分钟,就可以取出来吃了。

小诀窍

为了好看,也可以放一些西红柿,炒的菜放进去。

(创建于2014-03-27)

关键词

秘制  
4.05位评价

青椒的做法

小知识