蘑菇培根吐司

材料

切片面包、各种蘑菇培根、普通奶酪马苏里拉奶酪、红尖椒西红柿番茄沙司、美国杂菜

做法

其实吐司里加什么东西都是比较随意的,关键是个做法,

1、各类蔬菜类材料和培根切丁,大小大概在0.5厘米左右;红尖椒切圈,厚度大概在1-2毫米左右

2、在切片面包上抹一层番茄沙司

3、叠上普通的奶酪,我选用的是光明的,

4、放上西红柿丁,然后再放培根丁、蘑菇丁,最后叠上美国杂菜洒上少量辣椒圈,

5、铺上马苏里拉奶酪,然后放入烤箱上下火全开烤制8分钟左右,一般在马苏里拉奶酪出现微黄就可以了。

PS:上层奶酪一定要用马苏里拉,延展性比较好。其它蔬菜什么都可以换,比如鸡肉啊,牛肉啊,面包最好是换枕头面包自己切,这样比较厚可以,切好的切片面包太薄。

(创建于2014-01-09)

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