1.茄子去皮切厚块

2.切花，抹盐

3.粘粉，并把多余的粉去掉

4.油锅炸至双面金黄

5.番茄去皮，切丁

6.炒熟出汁

7.浇在茄子上，并撒葱段

（创建于2013-03-08）