客家炒东坡

材料

大肠、青红辣椒酸菜、葱

配 料:香油、盐、味精、淀粉酱油

做法

1、将大肠清洗干净后用清水漂十分钟备用。

2、将青红辣椒、酸菜、葱切好备用。

3、将香油倒入锅中加热至八成,把大肠腌入味,后倒入油锅中,再把其它配料适量一起倒入,勾芡起锅。

特 点:酸辣开胃,香脆爽滑

(创建于2013-12-24)

关键词

客家    东坡  
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