乳酪马芬

材料

奶油奶酪80克,糖60克,牛奶2汤匙,酸奶3汤匙,鸡蛋1个,色拉油40克,低筋面粉泡打粉,泡打粉1茶匙

做法

1.奶油奶酪室温软化,打软

2.加入糖搅打均匀

3.加入牛奶、酸奶搅匀

4.加入鸡蛋搅匀

5.加入色拉油搅匀

6.筛入粉类,用橡皮刮刀拌匀

7.装入纸杯,约8分满

8.烤箱预热,170度,上下火,20分钟

小诀窍

TIPS: 1、加入酸奶可增添马芬的风味,口感比较清爽 2、奶油奶酪无需隔水融化,室温打软即可 3、如果喜欢更加湿润的口感,可适当增加色拉油的用量 4、奶酪更适合妈妈给孩子用来日常补充钙质的好来源哦

(创建于2013-03-08)

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