香菇鸡肉腐竹的做法_香菇鸡肉腐竹怎么做_香菇鸡肉腐竹的家常做法【心食谱】

香菇鸡肉腐竹

材料

三黄鸡四分之一只(重约300克),

鲜香菇20克

腐竹20克(提前用水泡发);

豆瓣酱生姜、葱、料酒、胡椒各适量

做法

1.鸡脯肉加调料稍微腌制备用,香菇洗净后挤干水分切成片,泡发的腐竹挤干水分后切成长约 3厘米的段,生姜切片,葱切末 

2.热锅放油,下入鸡肉和姜片,姜炒出香味,鸡肉炒至变白   

3.下入香菇,炒至香菇变软;   

4.放入腐竹、豆瓣酱(可放可不放,根据个人口味)与适量的盐炒匀;   

5.下入葱末与少许生抽,炒匀即可。

QQ:472727692 注明:王太私房菜

(创建于2016-03-13)

关键词

香菇鸡肉  腐竹  香菇  
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