黄花菜炒鸡丝的做法- 产后妈妈菜

材料

主料:鸡脯肉200克 黄花菜 50克

配料:适量葱 适量姜 适量淀粉 少许料酒 适量盐 适量生抽

做法

1 干黄花菜用水泡发

2 洗净后沥干水分

3 鸡脯肉切长条

4 加盐、料酒、淀粉

5 抓匀后腌10分钟

6 锅内热油,倒入腌好的鸡肉略炒

7 炒好后盛出备用

8 葱切葱花,姜切细丝

9 起锅爆香葱花姜丝

10 放入黄花菜煸炒

11 加些许生抽

12 再倒炒好的鸡肉炒匀

13 最后加盐调味即可

小诀窍

管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.

(创建于2013-09-08)

关键词

妈妈菜  炒鸡丝  妈妈  产后  鸡丝  
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黄花菜的做法
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