蛋花火腿蔬菜粥

材料

鸡蛋一个,大米适量(依个人食量,一小把可够1~2个人食用),青菜三棵,胡萝卜(依个人喜好控制用量),五花肠半根,鸡精,盐

做法

1.大米洗净,浸泡两小时以上(可晚上睡觉前泡着);

2.青菜切成段,胡萝卜和五花肠切丁备用;

3.大米入锅加水煮成稀粥(比平时煮粥多放点水);

4.加入青菜段和胡萝卜丁,五分钟后加入火腿丁;

5.待沸腾后打入一个鸡蛋并不断用筷子搅拌;

6.出锅前加少量鸡精和盐即可。

(创建于2014-04-02)

关键词

蔬菜粥  火腿蔬菜粥  蛋花火腿蔬菜粥  菜粥  蛋花  
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