豆豉蒸鲈鱼的做法_豆豉蒸鲈鱼怎么做_豆豉蒸鲈鱼的家常做法【心食谱】

豆豉蒸鲈鱼

材料

鲈鱼一条 豆豉少量 香菜两颗 姜片少许 生抽 花生油

做法

1 鲈鱼洗净脊背开刀,加入盐姜片和料酒腌制

2 豆豉洗净切碎 香菜切段备用

3 旺火蒸8分钟,然后倒去多余水分

4 在鱼上撒上豆豉,倒入生抽,香菜放到上面

5 烧热花生油浇到鱼上面即可

小诀窍

蒸鱼控制好时间,为了不破坏卖相在鱼的脊背开刀。

(创建于2014-04-07)

关键词

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豆豉的做法
鲈鱼怎么做好吃

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