椰汁芒果西米捞的做法_椰汁芒果西米捞怎么做_椰汁芒果西米捞的家常做法【心食谱】

椰汁芒果西米捞

材料

西米4小把,芒果一个,椰汁椰浆

做法

芒果椰汁西米捞2人份(常温/冰)

1.西米入凉水煮,开了之后捞起过凉水,换水再煮,反复至透明捞出(沥干)备用(越干口感越好)

2.芒果切一半划格子翻开花一块一块切下,轻挤一下就ok剩可以几块大的,

混一大勺糖搅拌融化。

3.椰浆的话和西米混合备用就好,椰汁的话加糖上锅里熬浓再混合备用,

4.透明杯子底下放芒果浆。上面用引流的办法倒入杯子,可以看见颜色分明的芒果捞就做好了

5.要是有大块芒果粒的也可以。看见芒果粒浮上来很好看,看个人口感了。

夏天要吃冰的话提前将椰浆或熬好的椰汁冰箱冻成冰块,用的时候微波炉解冻然后榨汁机打碎

(本来水分就少的话打成沙冰很容易)芒果浆和西米混合,淋上椰浆沙冰。上面放个薄荷叶

清凉感美味感加分!!

(创建于2014-01-21)

关键词

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西米的做法

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