家常炒之芦笋牛肉的做法_家常炒之芦笋牛肉怎么做_家常炒之芦笋牛肉的家常做法【心食谱】

家常炒之芦笋牛肉

材料

芦笋牛肉,葱,盐,生粉,料酒

做法

1.芦笋去老皮,切斜段儿,滚水烫熟备用,切葱花备用

2.牛肉切片儿,加料酒,盐,抓匀腌制,加入生粉,抓匀继续腌制,

3.热锅,下油,加入葱花爆香,下芦笋段儿大火快炒,加入腌好牛肉快速翻炒

4.加入盐,鸡粉调味儿儿,勾薄芡,即成。

小诀窍

TIPs:

牛肉容易老,最后才加入,要大火快速翻炒,时间不能太久。

(创建于2014-03-29)

关键词

芦笋牛肉  牛肉  
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