糯米饼的做法_糯米饼怎么做_糯米饼的家常做法【心食谱】

糯米饼

材料

糯米粉6勺,面粉2勺(或者大米粉),广式月饼一个。

做法

1.拿一个月饼切成8块,分别搓圆作为馅料。

2.把糯米粉和面粉放入一个大汤盆中,边倒沸水,边搅拌,然后揉成光滑的面团,盖上湿布。

3.取等量的小面团,包入月饼馅,搓圆,然后放在刷有油的模具中压扁,成型后倒出放入刷有油的蒸架中。

4.上气后中火约蒸15分钟即可。

5.每次中秋节看到一大堆的月饼就犯愁,太甜吃不了。现在把月饼放入冷冻室,有空时就拿出来做个饼,省去了做馅料的时间。

(创建于2014-04-27)

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米饼的做法

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