蜂蜜柚子茶的做法_蜂蜜柚子茶怎么做_蜂蜜柚子茶的家常做法【心食谱】

蜂蜜柚子茶

材料

柚子(包括柚子皮)500克 冰糖100克

蜂蜜250克 清水1碗

做法

1.在干净无油的锅里装凉水煮热

2.把整个柚子放进热水里浸泡5分钟,整个柚子的每个部位都要接触到热水,然后将热水倒掉,吸干柚子外皮上的水分.

3.切柚子皮,然后把柚子皮切丝

4.去掉白色的柚子瓤,去筋和核,取出柚子果肉

小贴士

1.切柚子皮的时候尽量不要带柚子瓤(柚子瓤是柚子皮与柚子肉之间那层白色的瓤),柚子皮切得越薄越好

2.柚子皮丝切得越细越好

3.果肉也是尽量捣得越碎越好

4.蜂蜜在柚子羹完全煮好之后再取出

5.一定要将柚子羹晾凉之后再加入蜂蜜,以免破坏蜂蜜的营养成分

6.玻璃罐奥放热水里烫一烫,消消毒

7.冷藏的时间越长,口感越好

5.将柚子果肉用勺子捣碎,或者是用手撕碎

6.将柚子肉,柚子皮,冰糖放在锅里,加一碗水拌匀,然后打大火煮至沸腾,然后打成小火煮,大概需要到一个小时之后,直至汤汁变粘稠,柚子皮呈金黄色关火,晾凉,然后加蜂蜜拌匀,装在玻璃罐里,放进冰箱冷藏一个星期就可以了

QQ:472727692 注明:王太私房菜

(创建于2016-03-13)

关键词

蜂蜜柚子  柚子  蜜柚  蜂蜜  
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