翡翠豆腐羹

材料

火腿白菜豆腐鸡汤

做法

1、火腿切成末,小白菜剁碎。

2、豆腐切小丁,用开水焯一下捞出。

3、锅中倒油烧热,下葱末炝锅。

4、倒入剁碎的小白菜略炒。

5、倒入鸡汤烧开。

6、加入焯水后的豆腐,再加盐、鸡精调味。

7、用水淀粉勾芡。待汤汁粘稠,撒入火腿末即可。

(创建于2014-04-26)

关键词

豆腐羹  翡翠豆腐  翡翠豆腐羹  翡翠  
4.712位评价

豆腐怎么做好吃

小知识

相关食物