五花肉烩淡菜的做法_五花肉烩淡菜怎么做_五花肉烩淡菜的家常做法【心食谱】

五花肉烩淡菜

材料

五花肉100克,大淡菜10只,适量的葱花生姜片。

做法

1. 五花肉洗净切成小块备用。

2. 锅内放入适量的食油开大火。

3. 锅热后放入生姜片炒香,倒入五花肉翻炒,要把肉炒香,放入适量的黄酒炒到肉稍有点微黄关火,然后将炒好的肉倒入砂锅内。

4. 加入大淡菜,加入适量的热水焖煮,煮开转慢火炖煮60分钟。

5. 加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可。

(创建于2013-04-14)

关键词

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淡菜的做法

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