鸡蛋炒韭菜

材料

鸡蛋1个,韭菜适量

做法

1、姜切成丝,韭菜洗净后切段,鸡蛋一个打散,下肉油锅中炒熟备用。

2、热锅倒入少放油,下姜丝炒香后加入韭菜。

3、断生后加入炒好鸡蛋,调入适量的盐即可出锅。

小诀窍

炒的速度一定要快,要不韭菜就老了。

(创建于2013-12-31)

关键词

炒韭菜  鸡蛋炒韭菜  蛋炒  
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