芝心薯球

材料

土豆奶粉糯米粉,盐,胡椒芝士片面包糠

做法

1、土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团。

2、土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后滚上面包糠。

3、油锅烧至5成热,放入土豆球,小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。

4、捞出后用厨房纸吸去余油,趁热吃口感最好~

(创建于2014-04-23)

关键词

芝心薯球  芝心      
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