香甜玉米羹

材料

玉米香菇胡萝卜鸡蛋

做法

1.香菇与胡萝卜洗净,切成1厘米左右的小丁。

2.剥下来新鲜的玉米粒放入料理机里,轻轻搅打几下。

3.锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁,中火煮15分钟,然后加入玉米粒再煮10分钟。

4.出锅前撒入少许盐巴,关火倒入鸡蛋清搅拌出蛋花即可。

(创建于2013-12-17)

关键词

米羹  香甜玉米  香甜玉米羹  玉米羹  香甜  
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