榨菜肉丝

材料

猪里脊肉榨菜,清水2匙,酱油淀粉各大半匙,色拉油少许

做法

1.猪里脊肉切丝,加清水、酱油用手抓揉,使肉丝吸进水份,再加入淀粉拌匀,腌约10分钟。

2.腌好的肉丝中加入色拉油。起油锅加入肉丝拌炒,待肉丝八分熟后先盛出。

3.榨菜切丝,以炒过肉丝的余油炒榨菜,翻炒一下即加入肉丝拌炒。此时可视榨菜咸淡决定调味却可

(创建于2013-08-23)

关键词

肉丝    
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榨菜肉丝的做法
榨菜的做法

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