四季豆炒魚干的做法_四季豆炒魚干怎么做_四季豆炒魚干的家常做法【心食谱】

四季豆炒魚干

材料

主料:四季豆魚干胡蘿蔔,生辣椒,蒜

調料:食用油,米酒,鹽

做法

1、魚干放入漏斗淋上熱水,瀝乾入盤 。

2、起油鍋,將蒜切成碎花,生辣椒切成輪形,放入鍋裡小火爆香。

3、将切成粗絲的胡蘿蔔倒入炒之後,即放入切成斜片的四季豆,炒至中途倒入魚干再炒 。

4、淋上米酒,撒一點鹽稍炒,即可入盤 。

小诀窍

辣椒覺得太辣不放也可以,改用胡椒粉即可。或者四季豆之後再放辣椒減低辣味 。

(创建于2014-01-08)

关键词

四季豆炒魚干      
2.54位评价

四季豆的做法

相关食物