蓝莓慕斯杯

材料

淡奶油、白砂糖、蓝莓酱吉利丁片、蓝莓QQ糖、鲜蓝莓

做法

1、准备材料。

2、淡奶油加点白砂糖打到勉强能流动的状态。

3、加入蓝莓酱。

4、用工具拌匀。

5、吉利丁片用冷水浸泡几分钟再放入微波炉叮半分钟至完全溶化。

6、将吉利丁片液放凉后倒入到蓝莓奶油中。

7、拌成均匀的蓝莓慕斯液就做好了。

8、将慕斯液倒入模具中,盖上保鲜膜放冰箱冷藏一小时。

9、QQ加点水(还可以多加点,我的有点厚了)。

10、隔热水溶化成液体。

11、稍凉后倒入冰箱冷藏拿出的慕斯上面。

12、再盖上保鲜膜冰箱冷藏一个小时,上面放几颗蓝莓和薄荷叶装饰下就可以了。

(创建于2014-03-21)

关键词

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