酸菜鱼片儿汤

材料

龙利鱼片2大片,料酒,盐,芡粉,袋装酸菜1袋,葱姜,盐,白胡椒香菜

做法

1、龙利鱼片片成片儿,用料酒、盐、芡粉和油抓拌均匀腌拌30分钟备用。

2、袋装酸菜一袋儿洗净切丝 or 切小片儿,葱姜切丝备用。

3、小汤锅加水、一罐鸡汤,加入切好的酸菜丝,加三碗水和葱姜丝中火煮10分钟,转大火下鱼片儿滑开。

4、汤开后下盐、白胡椒、香菜就好了。

(创建于2013-12-23)

关键词

片儿汤  酸菜鱼片  酸菜鱼片儿汤  酸菜  

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