豆角焖饭

材料

原料:豆角猪肉香肠葱姜蒜大米

调料:盐,冰糖老抽,生抽,料酒,干辣椒

做法

1、猪肉、香肠切好,猪肉用料酒生抽和盐抓好腌制半个小时待用。

2、热锅内倒油,加姜蒜,倒入猪肉香肠翻炒,待变色后加入豆角一起炒,入老抽、盐、两快冰糖、少量的干辣椒,水烹煮五分钟。

3、米淘好后倒入锅中,再补加适量的水(自己控制和平时做米饭一样的量),加盖焖至米饭熟。

4、把煮好的菜倒在米饭上即可。

(创建于2014-03-27)

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豆角焖饭    
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