香辣虾球
材料
做法
1.虾洗净,去壳,去虾线,虾背的刀下的略深1/4处
2.锅中放橄榄油,烧热,加入芝麻,花椒,干辣椒,待花椒略变色(不要到变黑)
3.入虾煸炒
4.加入料酒,鸡精,糖,
5.煸炒虾球,至熟
6.出锅前洒上葱花,和少量盐调味。
(创建于2013-03-08)1.虾洗净,去壳,去虾线,虾背的刀下的略深1/4处
2.锅中放橄榄油,烧热,加入芝麻,花椒,干辣椒,待花椒略变色(不要到变黑)
3.入虾煸炒
4.加入料酒,鸡精,糖,
5.煸炒虾球,至熟
6.出锅前洒上葱花,和少量盐调味。
(创建于2013-03-08)