香辣牛筋

材料

牛筋

生抽一大勺

浙醋两大勺

白糖1.5大勺

麻油一大勺

尖辣椒丝一勺

炒香的白芝麻一大勺

香菜6-7根切碎

炒熟的花生仁两到三大勺

红油一大勺

做法

1.牛筋用压力锅煮到熟而 不烂(上气后中小火45分钟),冷却后,切薄片;

2.在较大容器中,将牛筋倒入,用以下调味料调味:

生抽一大勺; 浙醋两大勺. 白糖1.5大勺; 麻油一大勺; 红尖辣椒丝一勺;炒香的白芝

麻一大勺; 香菜6-7根切碎; 炒熟的花生仁两到三大勺, 红油一大勺.

(创建于2013-05-31)

关键词

香辣牛筋  香辣    
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牛筋的做法

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