塔香三杯鸡翅

材料

鸡翅四只,姜,蒜,糖,九层塔,一杯麻油,一杯米酒,一杯酱油

做法

一,鸡翅四只,切段备用

二,姜,蒜,糖少许,九层塔,一杯麻油,一杯米酒,一杯酱油(即所谓三杯,但是怕

油的话,麻油可以少点)

三,姜蒜放入麻油中爆香,放入糖,等糖溶解了之后放入鸡翅炒香,放入米酒和酱油,

中火开始小炖,千万不要加水

四,鸡翅易熟,不用煮很久,上锅前放入九层塔炒下就好~~

(创建于2013-03-08)

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三杯鸡的做法
鸡翅的做法

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