时蔬牛肉汤

材料

牛肉,生抽,料酒,番茄芹菜土豆洋葱,盐,糖,胡椒

做法

1、牛肉切小块,焯水,用生抽和料酒腌制半小时以上。

2、番茄、芹菜、土豆、洋葱都切丁。炒锅热后放油,将蔬菜炒一下,放入炖汤的锅里,加入牛肉,一起煮,开后关小火。

3、加入盐、糖、胡椒粉,炖一个小时以上即可。味道非常不错。酸甜辣都有了。

(创建于2014-04-11)

关键词

肉汤  牛肉  时蔬  
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