甜豆炒肉丝

材料

里脊肉甜豆葱花淀粉,糖,油,盐,生抽,水

做法

1.脊肉切丝,加少许水、生抽、盐拌匀入味,待水分吸收后,拌淀粉,然后拌一小勺油。

2.甜豆(sweet beans)去丝脉,洗净,中间斜切一刀。

3.炒锅放油,温热时,放肉丝翻炒至发白,然后放葱花,再放甜豆丝翻炒至熟,加糖、盐调味。

(创建于2013-12-12)

关键词

炒肉  炒肉丝  甜豆炒肉丝  甜豆  
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肉丝的做法

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