五香酱凤爪

材料

凤爪,葱姜,香叶花椒,大料,草果干红辣椒酱油,料酒,盐,冰糖

做法

1、锅中加适量水,放入葱姜、香叶、花椒、大料、草果、干红辣椒、酱油、

料酒、盐。

2、大火烧开,放入洗净剪掉指甲的鸡爪,先大火再转小火,约30分钟。

3、放入冰糖,大火收汁儿,待汤汁儿快干时关火,起锅装盘,凉食更美味

(创建于2014-03-06)

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凤爪的做法

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