辣白菜芦笋炒鸡胗

材料

焯了水的胗、芦笋、南韩辣白菜

配料:蒜头、姜、辣椒干花椒

做法

一、起锅,热锅注油,放姜蒜和辣椒,爆香;

二、加入辣白菜,稍炒干些水;

三、倒入鸡胗和芦笋,加生抽和几滴老抽,再放少许糖调味,撒少少胡椒面,再喷少少高度酒,兜匀,OK。

(创建于2013-03-08)

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炒鸡的做法
辣白菜的腌制方法

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