酸辣鸭血汤

材料

鸭血100克,菠菜100克,炒熟的黄豆适量,香菜适量,葱,姜,辣椒粉辣椒油胡椒,醋,味精

做法

1.将买来的鸭肉在开水中劲一下,然后切成长条,菠菜、香芹切段

2.炒锅置火上,炒香辣椒酱,葱姜炒,然后放入高汤,依次放入鸭血丝、盐、胡椒粉煮入味,

3.放入香芹、菠菜,加湿淀粉勾芡,然后撒上炒熟的黄豆,加入一小勺辣椒油,一大勺醋,少许味精即可~~

(创建于2013-09-10)

关键词

鸭血汤  辣鸭  酸辣鸭血  酸辣鸭血汤  
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酸辣汤怎么做
鸭血的做法

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