鸡柳炒芦笋

材料

鸡胸肉1块,胡椒面,盐,小苏打淀粉海鲜酱

做法

1、鸡胸肉一块,切条,用少少胡椒面、盐、小苏打、淀粉腌制几小时。

2、芦笋切段,用水稍焯下(因为这次的芦笋较粗)。

3、先炒好鸡柳,盛起备用。

4、再用蒜茸起锅,炒芦笋,到七八成熟放盐,然后放炒好了的鸡柳,也可放一两茶匙海鲜酱(甜面酱、李锦记的鸡酱等都可以),翻炒几下,上锅。

(创建于2014-04-13)

关键词

炒芦笋  鸡柳炒芦笋   

鸡柳的做法
芦笋的做法

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