西红柿炒鸡蛋的做法_西红柿炒鸡蛋怎么做_西红柿炒鸡蛋的家常做法【心食谱】

西红柿炒鸡蛋

材料

西红柿两个(有点的那种自然熟的),草鸡3个,菜籽油葱花,姜,糖,盐,生抽少许

做法

1、西红柿切滚刀块,鸡蛋打散,加葱花、少许盐和水,姜切丝

2、热锅放油,稍冒烟时放入鸡蛋,成型时用炒勺划散,起锅备用

3、继续放油、姜丝,开始炒西红柿,放入盐,炒至变软、汁水充沛时,放入炒好的鸡蛋,少许糖、生抽,炒匀即可出锅

大爱的一道既简单又好吃的菜,此为我的一份午餐,直接变成盖交饭了,只是忘了在上面点缀点小细葱花了。当然不好的鸡蛋和西红柿我是不做这道菜的,哈哈!

(创建于2014-02-16)

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西红柿炒鸡蛋的做法
西红柿的做法

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