蒜香排骨

材料

猪肋骨老抽,生抽,蚝油,味精,白糖,干辣椒蒜茸各适量,老抽,生抽,蚝油,味精,白糖

做法

1.油烧到二成热,把排骨放入锅中,油温由低至高慢慢炸制,至肋排成熟、外皮结壳取出沥干油

2.再在锅中放入蒜茸、干辣椒炒出香味,再放入肋排稍炒,加上调料,装盆即可。

(创建于2014-04-08)

关键词

蒜香    
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