蒜茸开边虾

材料

1头蒜,压蒜泥

粉丝1把

盐1 tsp

植物油 4 tbsp

做法

1. 小锅内加入植物油和蒜泥、盐,小火慢慢炸香蒜泥,等蒜泥变微黄后离火晾凉。

2. 虾用刀从背脊切开,不要切断,摊平。

3. 粉丝泡软后,放在盆内,垫在虾的下面。

4. 将晾凉的蒜泥装入摊平的虾肉上,并将油浇在虾及粉丝上。

5. 上开水锅蒸8分钟。

(创建于2013-08-08)

关键词

蒜茸开边虾  蒜茸      
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