1.虾只、竹轮片、ham片入大碗中，先入蒜汁（多）再入姜汁（少），适量料酒&盐抓均腌20min。

2.巧克力隔水加热入少许的鲜奶拌合，再倒入香蕉丁拌均匀。

3.取片水饺皮，中心入内馅（咸/甜），周边涂上些许水再盖上另一片水饺皮，后稍捏紧。

4.上面刷上蛋液撒上面包糠，后下面再刷上蛋液撒上面包糠，备用。

5.热油锅，炸至G即可。

#内馅可随意更换。

（创建于2013-03-08）